TUESDAY RECIPES

Si estáis tratando de seguir mi experimento, seguro que os habéis dado cuenta de que a la vez que tratáis de que vuestros hijos se acostumbren a otro acento distinto al español (y van adquiriendo vocabulario) vosotros también vais refrescando ese inglés que creíais olvidado y, por qué no, aprendiendo cosas nuevas. Pues bien, he decidido inaugurar sección para el post de los martes, que de momento va más dedicada a los padres que a los hijos, y digo de momento, porque a medida que los peques vayan creciendo, podremos hacer que ellos también le saquen partido a esta sección. Se trata de una sección de recetas ¿qué os parece?

Las recetas serán íntegramente en inglés, lo que seguirá proporcionándonos vocabulario nuevo, y sobre todo lo que hemos hablado varias veces, la rutina. He leído/oído en algún sitio, que si consigues hacer algo siete veces seguidas, lo conviertes en rutina y entonces no te costará nada continuar - no sé si esto se puede aplicar a las dietas jajaja - Pues si os apetece, podéis plantearos un día a la semana de English Cooking. No tiene porque ser el martes, of course... simplemente establecéis el día de la semana que más os conviene. Yo, os lo voy a poner fácil con mis recetas, pero podéis utilizar cualquier otra, ya sabéis que en San Google hay de todo ¿no?

Pues ahí va la primera receta... Pasta. Muy sencillita a nivel cocina, y con palabrejas culinarias para que vayáis repasando/estudiando. Al final del post encontraréis un botoncito para imprimir la receta directamente para los que queráis llevárosla a la cocina... Todo facilidades ¿eh?

Y ahora cambio al inglés - recordemos que esto es para padres - y ya no vuelvo al español hasta mañana ¿ok?

SPAGHETTI WITH BACON, CHILLI AND RUCULA

(The recipe  is a little invention of my own) INGREDIENTS: (2p) *Spaghetti (150gr aprox) *Bacon * Garlic *Chilli * Rocket leaves / Rucula * Olive oil and salt DIRECTIONS: 1. Cook one good handful of spaghetti in plenty of salted water, as usual (The Italians say that spaghetti should be cooked in water as salty as the Mediterranean :) 2. Meanwhile, chop 4 rashers of streaky bacon and fry them in olive oil until browned and slightly crispy. Set aside. 3. Using the same pan, so as not to waste the bacon flavours in the oil, turn the heat right down, and very gently fry 3 finely chopped garlic cloves with a good pinch of dried chilli for 3 minutes; 4. Add 2 handfuls of rinsed rocket leaves, turn the heat up to medium, and swish about with the garlic until the leaves are wilted. This also takes only a couple of minutes. 5. Add to the bacon in a big bowl. 6. Drain the spaghetti and pour on top of the other ingredients. Mix it all up and check for seasoning. 7. As we are Spanish we might like to drizzle over a little good grassy olive oil.                                                    ENJOY YOUR MEAL!!